EXTRAVAGANZA!, especialista en viajes de incentivo, team building y actividades outdoor, os presenta una sugerente alternativa dentro de sus programas CITY BREAK: “GASTRO TAPAS TOUR” Los programas CITY BREAK se han realizado ya por multitud de clientes en diferentes versiones y adaptaciones y decenas de destinos (Madrid, Barcelona, Valencia, Segovia, Toledo, Sevilla, Málaga, Salamanca, Aranjuez, La Granja, Alcarria, Penedés, Pals, Sitges, Tarragona, Cordoba, Lisboa, San Sebastián, etc)
La mejor garantía para el éxito es aportar la seguridad de la experiencia, EXTRAVAGANZA! cuenta con el aval de cientos de clientes y referencias (http://www.xvaganza.com/, http://www.incentivegroup.net/), así como su pertenencia y estrecha colaboración con diferentes Asociaciones Sectoriales, Convention Bureaus, Agencias y DMCs a nivel nacional e internacional.
CARACTERÍSTICAS GENERALES (PROGRAMA TIPO MADRID):
Circuito Urbano que incorpora como parte del programa paradas gastronómicas llamadas “TAPAS PIT STOPS”, en espacios singulares y típicos del entorno urbano (cascos históricos, restaurantes, mercados, tascas, tabernas típicas).
Cada una de estas localizaciones sirven para de una manera distendida y dinámica degustar platos y tapas de gastronomía local, realizando pruebas en equipo de interacción basada en el espacio.
El conjunto de la actividad toma como elemento de impacto el espacio urbano en su conjunto.
Catas, tapeos y degustaciones gastronómicas de la comida típica de la región bajo el paraguas del carácter lúdico general del evento.- Duración entre 1:30 h y máxima 3.5 h. aprox.
- Cada equipo se distingue mediante un identificador de color y número.
MATERIAL DE LOS PARTICIPANTES:
- Tarjeta de control del equipo
- Pistas adicionales y sobre lacrado con información de emergencia
- Material de “apoyo” para la interacción
- ROADBOOK GASTRO TOUR que contiene instrucciones y toda la información para la realización/localización de cada uno de los espacios y propuestas gastronómicas
- Opcional: recuerdo temático o souvenir personalizado
Durante el desarrollo de la actividad se recorre un “CIRCUITO DE TAPEO” sobre una Ruta diseñada por el centro histórico de Madrid, dinamizado en cada caso con actores, animadores, chefs o monitores expertos.
Las diferentes Rutas temáticas discurren por el Madrid de los Austrias, el Madrid Castizo, Madrid Contemporáneo, Madrid Gastro-Literario, etcA lo largo de esta Ruta y especialmente en los espacios seleccionados se distribuyen actores caracterizados que os darán pistas, información o cualquier dato necesario/curioso que os ayudará a avanzar y superar esta aventura gastronómica.
Realmente todos ganan, no hay enfrentamiento entre los equipos, sino más bien un empeño por ver quien consigue superar de la mejor manera el mayor número de más pruebas y balizas en ruta, respetando las reglas del juego fomentando la degustación de diferentes tapas, raciones, pinchos y cazuelitas al más puro espíritu del tapeo universal.
PRUEBAS TIPO:Adivina el Origen: Degustación y pruebas de origen, ingredientes, especias, etc
La “Caña de España”: práctica y training en el noble arte del “tiro” de cerveza de barril.
Integra-Acción: Pruebas de gastronomía y maridaje con vinos
Taberna Tradicional: los participantes demuestran su habilidad tomando la bebida en artilugios típicos: botijo, bota, porrón, escanciado de sidra,
Tapeo Contraste: Degustación de contrastes entre cocina tradicional y nouveau
Meat and Seafood: Degustación de tapas, pintxos variados, “cazuelitas” y recetarios
Showroom Experience: Mini-Taller Express de elaboración y manipulado de tapas
A su llegada en torno a las 13:00h y mientras degustaban un refrigerio de bienvenida, se explicó la agenda de la jornada, así como la entrega de materiales y reparto en equipos.
“Armados” con su gorro y delantal cada equipo se dispuso a participar en el “TALLER DE COCINAS DEL MUNDO”. Con el apoyo de chefs nativos, elaboraron diferentes platos vinculados a las principales comunidades de inmigrantes llegadas a España (Rumanía, Ecuador, Marruecos, etc), estos platos formaron posteriormente parte del menú que degustaron en el Restaurante Mar de Olivos del propio complejo.
En las estaciones “SENIORITY CHALLENGE” se competía en varios juegos tradicionales (Petanca, Tejos, Tirachinas, Bolos Manchegos, Domino Gigante, etc) contra “expertos seniors” seleccionados en diferentes pueblos del entorno.
El ambiente que se generó fue muy especial, al final todos pudieron disfrutar de una exhibición de juego por parte del equipo de FUNDOSA y formar para la foto final un gran mosaico humano entre los participantes y todos los agentes implicados.
